Autoplay
Autocomplete
Previous Lesson
Complete and Continue
Back to Basics DIY
Start hier
Introductie (11:43)
Vegan ingrediëntenwijzer
Lijst (web)shops
Module 1: Get Ready
Intro (1:33)
Get ready: mindset & achtergrond (13:15)
Module 2: Vegan Kitchen Basics
Intro (3:04)
Schematisch overzicht module 2
Les 1: Ei (46:04)
Les 2: Melk (39:19)
Les 3: Kaas (35:48)
Les 4: Vis (21:08)
Les 5: Vlees (22:32)
Les 6: Umami (12:30)
Oefeningen module 2 (2:47)
E-book SO FISHY
Module 3: Recepten
Recept 1: Pasta Pomodoro & Smoked Cashewcrème (17:21)
Recept 2: Vegan Clafoutis met Blauwe Bessen (11:02)
Recept 3: Romige Pasta met Asperges, Vegan Zalm & Cheesy Pangratatto (27:11)
Recept 4: Sweet Potato Huevos Rancheros (31:11)
Recept 5: Victoria Sponge Cake (20:46)
Recept 6: Indonesische Gado Gado met tempeh saté's & pindasaus (18:51)
Recept 7: Golden Curry met Krokante Tofu & Kaffirlimoenolie (23:20)
Recept 8: Kapsalon met Pulled Paddo's (17:05)
Recept 9: Aardappeltortilla Pizza met Vegan Mozzarella (39:53)
Recept 10: Indiase Dahl met Chhonk (27:17)
E-book recepten Back to Basics
Receptfiche vegan Quiche Lorraine
Receptfiche vegan gravy/jus/bruine saus
Receptfiche vegan stoofvlees
Module 4: Get Creative
Intro (3:29)
Les 1: Handvaten voor Creativiteit (31:23)
Les 2: How to Veganize (7:38)
Oefeningen module 4 (6:40)
Module 5: Eerste Hulp Bij Lekker Bereiden
Les 1: Peulvruchten (30:08)
Les 2: Tofu (43:07)
E-book How To-Fu
Les 3: Tempeh (25:08)
Module 6: Zoet ~ gebak & desserts
Aardbei Pistache Latte
Appeltaart
Banana Swirl Brownies
Brownie Cookies
Chocolade Granola
Crumble met fruit
Fluffy Amandel-blueberry pancakes
Klassieke vegan pannenkoeken
Kweepeer Walnootcake
Pistache-rozenkoekjes
Rijstpap
Saffraancake met bosbessen-icing
Sticky karamel
Vegan crumble
Zwarte Sesam Babka
Module 7: Sauzen
Vegan Beurre Blanc (13:42)
Bechamel & Sauce Mornay (11:48)
Mayonaise (9:16)
Bruine Fond (19:48)
Champignon Roomsaus (10:22)
Live sessies
Kick-off Ronde 2 + Keukenmaterialen (44:24)
Kick-off Ronde 3 + Volwaardige/gezonde vegan maaltijd samenstellen (33:47)
Geef jouw feedback over Back to Basics
Vul hier het feedbackformulier in
Teach online with
Vul hier het feedbackformulier in
Lesson content locked
If you're already enrolled,
you'll need to login
.
Enroll in Course to Unlock